fbpx
Welkom bij Amadore
 

Menu Kerstavond & 2e Kerst

Voorgerechten

  • Rosé gebakken kalfsvlees / romige geitenkaas / beukenzwammetjes / basilicumdressing / pijnboompitten
  • Zachtgegaarde zalm / mosterdmayonaise / mosterdzaadjes/ vene cress / appeldressing / venkel

Soep

  • Runderbouillon / paddenstoelen / pulled duck / bosui

Spoom

  • Cava / citrus / mint

Hoofdgangen

  • Kabeljauw & zalm / aardappelmousseline / vongolesaus / groene kruidenolie / Hollandse garnalen
  • Trio van vlees: parelhoen / beenham / runderstoof / wortelcrème / knolselderij / gerookte paprikaolie

Dessert

  • Zeeuwse babbelaartaartje / koude witte chocoladesaus / cookie crumble / malaga-ijs

€ 109,- p.p.

Kinderen tot 12 jaar 50% korting.
Exclusief dranken.

Menu 1e Kerst & Oudjaar

Voorgerechten

  • Rillette van makreel en forel / pepesan / gele currymayonaise / zoetzure rode ui / tahooncress
  • Steak tartaar / parmezaan / basilicummayonaise / croutons / bieslook

Soep

  • Tomaten-paprikasoep / lente-ui / crème fraîche / groene kruidenolie

Spoom

  • Cava / aardbeien / mint

Hoofdgangen

  • Zeebaarsfilet / pastinaakpuree / wortelen/ pastinaak / bieslook / kerrie-olie
  • Zachtgegaarde varkensfilet / bacon / knolselderij / peterselie / pompoen

Dessert

  • Frambozentaartje / aardbeiencheesecake-ijs / ruby chocoladeganache / pistachecrumble

€ 109,- p.p.

Kinderen tot 12 jaar 50% korting.
Exclusief dranken.

* Voor alle reserveringen houden wij de RIVM-richtlijnen aan met betrekking tot maximale (tafel)capaciteit.

Direct reserveren of meer informatie?

Amadore Hotel Restaurant De Kamperduinen
Patrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland
T +31 113 370 000